المكرونه البشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس مكرونه قلم 1/2 كيلو
- 1/4 لحمه مفرومه
- 2 فلفل رونى مقطع صغير
- 1/2 كيلو لبن
- شوربه فراخ او لحمه
- 2 بيضه
- ملح
- فلفل اسود
- دقيق ابيض
- سمن
- بصله مفرومه ناعم
- 1 نسلق المكرونه فى ماء وملح
- 2 نشوح البصله غى معلقه سمن واول متدبل نحط اللحمه ومعاها الفلفل الرومى واول متستوى نحط الملح والفلفل
-
3
البشاميل نحط 3معالق سمن ونحط عليهم 4معالق او 5دقيق ونقلب شويه فى السمن وبعدين نحط اللبن مع التقليب على شان ميكلكعش منك وبعدين نكمل البشاميل بالشوربه لحد ميبقى كده ونحط الملح والفلفل الاسود واول ميبرد شويه نحط عليه بيضه واحده
-
4
ناخد من البشاميل معلقتين تلاته نحطهم فى الصنيه اللى هنعمل فيها البشاميل نفرشها يعنى ونحط 1/2 البشاميل على المكرونه ونقلب لحد ميختلط بيها ثم نحط 1/2 المكرونه فى الصنيه ونحط اللحمه فى النص ثم باقى المكرونه وعلى الوش باقى البشاميل ونجيب بيضه مضروبه بشويه ملح وفلفل ونحطها على وش البشاميل
-
5
ندخلها الفرن على لحد ماالوس يتحمر ونقطعها بعد متبرد وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
